Caractéristiques
CONVECTION VÉRITABLE EVEN-HEAT™
Donne des résultats sans faille. La conception unique en noeud papillon et le ventilateur à convection assurent que l'intérieur du four chauffe et demeure à la température idéale.
Caractéristiques supplémentaires
Tiroir de cuisson
Ajoute une plus grande polyvalence au four. Le compartiment séparé vous permet de garder au chaud, de faire mijoter ou rôtir à une température différente et permet aussi de faire chauffer les assiettes.
MODE FRITURE À AIR CHAUD
Les éléments chauffants et un ventilateur font circuler l'air chaud autour du panier de friture à air chaud inclus, pour rendre les aliments croustillants et dorés avec moins d'huile (par rapport à la grande friture).
Cuisson à l’air
Vous aide à préparer de délicieux gâteaux, muffins, gâteries de dernière minute et plus encore, avec des résultats uniformes sur plusieurs grilles.
Rôtissage à air chaud
Scelle les saveurs et les jus de la viande et de la volaille pour un repas copieux et réconfortant.
Gril à l’air chaud
Fait fondre, caramélise et saisit rapidement grâce à une chaleur intense propulsée par air, idéale pour préparer des en-cas grillés, des croque-monsieur fondants et bien plus encore.
Mode Levain
Ce mode est conçu pour maintenir une température basse et stable, créant les conditions idéales pour activer la levure. Il permet à vos pâtes levées, comme le pain ou les brioches, de gonfler correctement avant la cuisson.
Finition PrintShield™
Résiste aux taches et aux empreintes digitales. Le revêtement spécialisé pour l’acier inoxydable est facile à nettoyer avec seulement de l’eau et un chiffon doux, ce qui vous permet de passer plus de temps à cuisiner et moins de temps à nettoyer.
Spécifications
Général
Type d'alimentation
Gaz naturel
Type d'installation
Encastré
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
N/A
Entretien de l'électroménager
• Nettoyage à la vapeur (Steam Clean)
• Fini PrintShield™ — se nettoie facilement avec de l'eau et un chiffon doux
• Fini PrintShield™ — se nettoie facilement avec de l'eau et un chiffon doux
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
5
Puissance des brûleurs/éléments
• Avant gauche : 19 000 BTU
• Avant droit : 15 000 BTU
• Arrière droit : 9 200 BTU
• Arrière central : 8 000 BTU
• Arrière gauche : 5 000 BTU
• Avant droit : 15 000 BTU
• Arrière droit : 9 200 BTU
• Arrière central : 8 000 BTU
• Arrière gauche : 5 000 BTU
Brûleurs
Scellés
Four
Capacité (pi³)
6.5
Nombre de fours
Simple
Programmes
• Cuisson
• Gril
• Cuisson à air chaud (Air Baking)
• Rôtissage à air chaud (Air Roast)
• Gril à air chaud (Air Broil)
• Friture à air chaud (sans préchauffage)
• Cuisson à la vapeur (Steam Bake)
• Air pulsé
• Levage de la pâte
• Maintien au chaud
• Tiroir de cuisson : maintien au chaud, cuisson lente, cuisson
• Gril
• Cuisson à air chaud (Air Baking)
• Rôtissage à air chaud (Air Roast)
• Gril à air chaud (Air Broil)
• Friture à air chaud (sans préchauffage)
• Cuisson à la vapeur (Steam Bake)
• Air pulsé
• Levage de la pâte
• Maintien au chaud
• Tiroir de cuisson : maintien au chaud, cuisson lente, cuisson
Caractéristiques
Technologies
• Convection véritable Even-Heat™ — conception unique en forme de nœud papillon avec élément chauffant et ventilateur pour une circulation d'air uniforme et des températures constantes dans tout le four
• Fini PrintShield™ — résiste aux taches et aux traces de doigts
• Fini PrintShield™ — résiste aux taches et aux traces de doigts
Friture à air
Oui
Convection
Oui
Cuisson différée
Oui
Ventilation à évacuation descendante
Non
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Informations additionnelles
• Tiroir de cuisson — compartiment séparé pour garder au chaud, cuire lentement ou cuire à une température différente
• Mode de cuisson à la vapeur avec plateau de cuisson à la vapeur
• Conversion automatique pour la convection
• Élément de cuisson dissimulé
• 7 glissières de grille embossées
• 2 grilles de four : 1 grille robuste et 1 grille pour la vapeur
• 2 lampes de four à halogène
• Intérieur du four noir
• Brûleur de cuisson : 18 000 BTU
• Brûleur de gril : 13 000 BTU (haut du four)
• Élément de convection : 914 W, en forme de nœud papillon
• Commandes du four tactiles à l'avant
• Allumage électronique du four
• Allumage électronique des brûleurs
• Commandes de la surface de cuisson à boutons à l'avant — boutons lestés en acier inoxydable
• Surface de cuisson en acier inoxydable
• 2 grilles en fonte (ne vont pas au lave-vaisselle)
• Durée de cuisson
• Horloge
• Minuterie
• Porte du four amovible en métal et verre
• Poignée de type barre à serviette en acier inoxydable
• Pays d'origine : États-Unis
• Mode de cuisson à la vapeur avec plateau de cuisson à la vapeur
• Conversion automatique pour la convection
• Élément de cuisson dissimulé
• 7 glissières de grille embossées
• 2 grilles de four : 1 grille robuste et 1 grille pour la vapeur
• 2 lampes de four à halogène
• Intérieur du four noir
• Brûleur de cuisson : 18 000 BTU
• Brûleur de gril : 13 000 BTU (haut du four)
• Élément de convection : 914 W, en forme de nœud papillon
• Commandes du four tactiles à l'avant
• Allumage électronique du four
• Allumage électronique des brûleurs
• Commandes de la surface de cuisson à boutons à l'avant — boutons lestés en acier inoxydable
• Surface de cuisson en acier inoxydable
• 2 grilles en fonte (ne vont pas au lave-vaisselle)
• Durée de cuisson
• Horloge
• Minuterie
• Porte du four amovible en métal et verre
• Poignée de type barre à serviette en acier inoxydable
• Pays d'origine : États-Unis
Caractéristiques du tiroir
Cuisson
Oui
Rôtissoire
Non
Tiroir de rangement
Non
Tiroir-réchaud
Oui
Informations électriques
Informations
• Tension : 120 V
• Fréquence : 60 Hz
• Intensité : 15 A
• Cordon d'alimentation inclus
• Fréquence : 60 Hz
• Intensité : 15 A
• Cordon d'alimentation inclus
Homologations et approbations
Conforme à l'ADA
Oui
Sabbat/Star-K
Oui
Informations
• Certification UL
• Listé cUL
• Listé cUL
Accessoires
Inclus
• Panier de friture à air chaud
• Plateau de cuisson à la vapeur
• 1 grille de four robuste
• 1 grille pour la vapeur
• Plateau de cuisson à la vapeur
• 1 grille de four robuste
• 1 grille pour la vapeur
Optionnels
W11692811
Dimensions
Gamme de largeur
30"
Largeur
29.88 pouce(s) / 75.9 cm
Hauteur
36 pouce(s) / 91.44 cm
Profondeur (sans les poignées)
26.38 pouce(s) / 67.01 cm
Profondeur (incluant les poignées)
28.88 pouce(s) / 73.36 cm
Poids
248.99 lb / 112.94 kg
Dimensions additionnelles
• Profondeur avec porte ouverte à 90° : 48,75 po
• Largeur intérieure du four : 24,13 po
• Profondeur intérieure du four : 20,63 po
• Hauteur de l'ouverture : 36 po
• Largeur de l'ouverture : 30 po
• Largeur intérieure du four : 24,13 po
• Profondeur intérieure du four : 20,63 po
• Hauteur de l'ouverture : 36 po
• Largeur de l'ouverture : 30 po
Dimensions d'expédition
Largeur
32 pouce(s) / 81.28 cm
Hauteur
43 pouce(s) / 109.22 cm
Profondeur
30.5 pouce(s) / 77.47 cm
Poids
265 lb / 120.2 kg
Garantie
Garantie
Garantie d'un an pièces et main-d'oeuvre
CUP
CUP#
883049966236